Einer der einfachsten Keto Snacks!
Käsecracker sind eine tolle Möglichkeit für Keto Snacks und ganz einfach und schnell zu machen. Dazu kommt, dass sie als „fancy“ Beilage zu z.B. Suppen ganz toll aussehen und schmecken. Diese Variante verbindet den kräftigen Geschmack von Cheddar mit einer leichten Thymiannote, was sich super zusammen macht.
Zutaten für 10 Stück:
- 50g Cheddar, gerieben
- 50g Parmesan, gerieben
- Thymian, frisch oder getrocknet
Zubehör:
- Reibe
Makros pro Stück:
- Carbs: 0g
- Protein: ca. 2,9g
- Fett: ca. 3,1g
Anleitung:
Schritt 1
Als erstes heizen wir den Ofen auf 160 Grad vor und legen ein Backblech mit Backpapier aus.
Schritt 2
Wir reiben den Käse und vermischen ihn gut.
Schritt 3
Als nächstes machen wir 10 gleichmäßige Häufchen auf unser Backblech, drücken diese etwas flach, streuen den Thymian darauf und schieben sie in den Ofen.
Schritt 4
Es dauert nur wenige Momente, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist und wir das Backblech wieder aus dem Ofen nehmen können.
Schritt 5
Nach dem Abkühlen sind die Käsecracker knusprig. Diesen Umstand können wir auch nutzen, um sie in beliebige Formen zu bringen, z.B. zu Schälchen zu formen etc. Mahlzeit!
